Cuando te has graduado de los purés, hay un pequeño período extraño en el que tu niño puede agarrar y llegar a sus bocas, pero todos los padres tienen ese momento de pánico de"¿pueden masticarlo? Tenga la seguridad de que estos alimentos del primer dedo son lo suficientemente suaves como para engomar y súper sabrosos también.

Nuestra renuncia como siempre: Si tiene antecedentes de alergias alimentarias en su familia, es una buena idea dejar unos días entre la introducción de nuevos alimentos y llevar un registro de lo que come el bebé y cuándo. Y siempre hable con su pediatra antes de introducir alimentos sólidos y nuevos alimentos.

1. Guisantes dulces congelados
Los guisantes dulces congelados son un gran alimento para el primer dedo. Estas pequeñas legumbres verdes están llenas de vitaminas y minerales, así como de fibra y proteínas. Y debido a que se descongelan rápidamente en agua caliente del grifo, ni siquiera tienes que pensar en cocinarlas. ¿Bono? Debido a que son tan pequeñas y redondas, el acto de recogerlas ayudará a desarrollar las habilidades motoras finas del bebé. (Y si realmente son la comida para el primer dedo, y te preocupa que se asfixie, puedes aplastarlos un poco antes de ponerlos en el plato).
 
2. Queso mozzarella fresco
Ya sea súper fresco o sellado al vacío en la sección de queso de la tienda, el queso mozzarella fresco es una forma ridículamente fácil de darle un poco de grasa y proteína a tu hijo. Sabe muy bien, es fácil de recoger, y es aún más fácil para sus pequeñas bocas de goma de mascar. Todo lo que tienes que hacer es cortarlo en pequeños cubos y luego sentarte a ver cómo el bebé se lo mete. (Pero, en realidad, mantén un ojo o podrías tener una situación de ardilla con las mejillas diminutas llenas de este delicioso queso semi-blando).

3. Palitos de pescado
Si se le sube la nariz a los palitos de pescado, le está negando a su hijo un rito de iniciación culinario que resulta ser una deliciosa golosina empanizada. Además de introducir al bebé a nuevos sabores y texturas, el pescado blanco utilizado en la mayoría de los palitos de pescado es lo suficientemente escamoso como para no representar un gran peligro de asfixia. Si bien no son la opción más saludable que existe, los palitos de pescado ofrecen algo de proteína, y algunas marcas incluso han comenzado a ofrecer opciones más saludables. Y aunque no debería negarle a su hijo la experiencia de los palitos de pescado, usted obtiene la mayoría de los mismos beneficios de casi cualquier pescado cocido.

4. Carne molida

Hablando de proteínas, la carne molida de vaca (o cerdo, o pollo, o pavo) puede que no sea lo primero que te venga a la mente cuando piensas en "comida para bebés", pero cuando la carne suelta se cocina en una sartén, se convierte en una divertida y sabrosa comida para picar. Cuando cocine, trate de no romper demasiado la carne; los trozos más grandes son más fáciles de recoger. Y siéntase libre de añadir algo de condimento, pero no use mucha sal.

5. Rotini
A los niños les encantan los fideos con mantequilla (y seamos honestos, a los adultos también). Y mientras que hay opciones aparentemente infinitas cuando se trata de formas de pasta, el rotini (o su parecido, el fusilli) es quizás el más fácil de coger para el dedo meñique. Además, puedes hacer un montón de antemano y guardarlo durante días en un contenedor sellado en la nevera. Pero este no es el momento de hacer un perfecto "al dente". Cocina un poco más la pasta para que sea lo suficientemente fácil para que el bebé pueda chupar.

6. 6. Camotes asados
Además de ser una gran fuente de fibra, las batatas están llenas de vitaminas A y C (entre otras cosas). Y aunque la preparación requiere un poco de tiempo, ¡sigue siendo fácil! Pinche la piel de las batatas enteras con un tenedor, y luego áselas en un horno a 425ºF durante unos 30 a 45 minutos (dependiendo del tamaño) o hasta que estén bien cocidas, pero no pastosas. Cuando estén lo suficientemente frías para manejarlas, pélenlas y córtenlas en pequeños cubos. Puedes sazonarlas o servirlas tal cual.

7. Manzanas
Hay un par de maneras de acercarse a las manzanas para los que comen temprano. La primera es pelar y cortar la fruta en tiras finas y casi translúcidas para un bocadillo crujiente. Otra consiste en cortar la manzana en trozos o cubos y saltearla rápidamente en mantequilla o aceite (y probablemente con un poco de canela, mientras tanto) para obtener trozos más grandes, pero más suaves. Sin embargo, cuando se trate de cualquier fruta, intente tratarla más como un postre o una golosina, y limite su consumo, para que su bebé no desarrolle una afición por el dulce demasiado pronto.

Cuando se trata de la hora de comer de un niño pequeño, elija una silla alta que haga que tanto el bebé como usted se sientan cómodos. Hay muchas opciones, desde la silla que ahorra espacio y es plegable Nano a la moderna multiusos, de altura regulable Fresco (¡que se puede utilizar desde la etapa de recién nacidos hasta los 8 años!).

Conozca... la silla alta Fresco De bloom En Vimeo.

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Emily Farris es escritora, desarrolladora de recetas, estilista de utilería, y Blogger. Vive en Kansas City, MO, con su marido, su hijo pequeño y dos alborotadores...